Ça paraît bête comme question, mais si vous cherchez de la glace carbonique pour la première fois vous allez vite vous rendre compte que c’est pas aussi simple que d’acheter un sac de glaçons. On est passé par là, et on a voulu partager l’expérience parce qu’on a perdu un bon moment à appeler des services clients pour pas grand chose.
Pour remettre dans le contexte : on avait besoin de glace carbonique pour transporter des produits qui devaient rester vraiment très froids pendant plusieurs heures. Les glaçons normaux ça ne suffisait pas, quelqu’un nous a conseillé la glace sèche, et là on s’est dit « bon, Carrefour ou Auchan, ils doivent bien avoir ça non ? ». Réponse courte : non.
Premier appel : le service client Carrefour
On a commencé par contacter le service client Carrefour. La personne au téléphone était sympa, elle a cherché dans son système, et au bout de quelques minutes elle nous a confirmé que non, la glace carbonique ce n’est pas quelque chose qu’ils vendent en rayon. Elle a dit que c’est un produit qu’ils utilisent eux-mêmes pour leurs rayons surgelés mais que ça ne se vend pas aux clients.
« Ce n’est pas un article que vous trouverez chez nous, c’est réservé à notre usage interne pour la chaîne du froid. »
Elle n’a pas pu non plus nous dire où on pourrait en trouver, ce qui est un peu dommage, mais bon c’est pas vraiment son rôle non plus.
Deuxième tentative : Auchan
On a tenté le service client Auchan ensuite, en se disant que peut-être c’était différent selon les enseignes. Même réponse. Le conseiller nous a expliqué que la glace carbonique demande des conditions de stockage particulières et que c’est pour ça qu’ils n’en vendent pas. Il a mentionné des questions de sécurité aussi — apparemment le produit ne peut pas être mis en libre-service comme n’importe quel article.
On a aussi essayé de passer par le site Auchan pour chercher en ligne, au cas où ce serait disponible en click and collect ou en commande. Rien non plus.
Et Leclerc, Intermarché ?
On n’a pas appelé tout le monde mais on a fait quelques recherches et la conclusion c’est à peu près la même partout : les grandes surfaces généralistes ne vendent pas de glace carbonique. Ce n’est juste pas leur marché. Même les hypermarchés qui font de la location de matériel de fête ou qui ont un rayon traiteur assez développé n’en proposent pas.
💡 Une lectrice nous a signalé avoir trouvé de la glace carbonique dans un Leclerc Drive de sa région, mais c’est apparemment rare et pas du tout généralisé. Ne comptez pas dessus pour planifier quelque chose.
Où on a finalement trouvé
Après ces appels infructueux on a cherché du côté des fournisseurs spécialisés et c’est là qu’on a compris que c’est vraiment le bon canal. Il existe des sites entièrement dédiés à la vente de glace carbonique, avec des explications claires sur les différents conditionnements (blocs, pastilles, neige), les quantités minimales, les délais de livraison et la façon de la stocker à réception.
On a notamment consulté le site glacecarbonique.net qui donne pas mal d’informations utiles sur le sujet, autant pour les particuliers que pour les professionnels. C’est le genre de ressource qu’on aurait aimé trouver dès le départ plutôt que d’appeler des SAV pendant vingt minutes.
Ce qu’on retient de tout ça
Si vous avez besoin de glace carbonique à Carrefour ou Auchan, vous allez juste perdre du temps. Les grandes surfaces n’en vendent pas et leurs conseillers ne pourront pas vous aider à en trouver ailleurs. Passez directement par un fournisseur spécialisé ou un grossiste, vous gagnerez du temps et vous aurez aussi de meilleurs conseils sur les quantités et la manipulation.
Ce n’est pas forcément le produit le plus simple à trouver mais une fois qu’on sait où chercher, ça va vite.
Si vous avez une question sur un autre produit ou que vous cherchez à contacter le SAV d’une enseigne alimentaire, notre annuaire service client alimentation recense les principaux contacts.